[Best_Wordpress_Gallery id=”152″ gal_title=”ยกระดับอาหารถิ่นไทย”]
เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2564 นางนิพัทธ์ เกษาพร ผู้อำนวยการกองส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยนเรศวร เป็นประธานในการเปิดโครงการยกระดับอาหารถิ่นไทยเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวโฮมสเตย์ ณ บ้านมุง อำเภอเนินมะปราง จังหวัดพิษณุโลก โดยมีนายอิทธิชัย อ่อนน้อม หัวหน้างานพัฒนานวัตศิลป์ พร้อมด้วยบุคลากรกองส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม ดำเนินการจัดโครงการฯ ทั้งนี้ได้รับเกียรติจากคุณครูจินตนา ชูศรี เป็นวิทยากร ในการสอนการทำซุปลูกตาวสด พล่ากุ้งลูกตาวสด แกงเผ็ดหยวกกล้วย ค้างคาวเผือก และลูกตาวลอยแก้ว
ซึ่งโครงการดังกล่าว มีวัตถุประสงค์เพื่อสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นและยกระดับคุณค่าของวัตถุดิบท้องถิ่นให้เป็นอาหารจานหลักในสำรับอาหารของหมู่บ้านโฮมสเตย์ อำเภอเนินมะปราง จังหวัดพิษณุโลก
ความเห็นล่าสุด